Á¦¸ñ [Çì·²µå°æÁ¦ 2018.02.12] <br>ÀÌ¿£¿¡½ºÄÚ¸®¾Æ È­¹Ì»ç, ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ À¯±â³ó Àü¹® ¡®È¦ Ǫµå ¸¶ÄÏ¡¯ ÀÔÁ¡
ÀÌ¿£¿¡½ºÄÚ¸®¾Æ È­¹Ì»ç, ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ À¯±â³ó Àü¹® ¡®È¦ Ǫµå ¸¶ÄÏ¡¯ ÀÔÁ¡
À¯±â³ó È­ÀåÇ° ºê·£µå È­¹Ì»ç°¡ Ȧ Ǫµå ¸¶ÄÏ(Whole Foods Market)¡¯¿¡ ÀÔÁ¡Çß´Ù.

1980³â¿¡ ¼³¸³µÈ Ȧ Ǫµå ¸¶ÄÏÀº Àΰø º¸Á¸Á¦, Àΰø»ö¼Ò µî À¯ÇØ Ã·°¡¹°À» ³ÖÁö ¾ÊÀº À¯±â³ó ½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â ¹Ì±¹ÀÇ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎÀ¸·Î ½ÄÇ°À» ºñ·ÔÇØ ¼¼Á¦, È­ÀåÇ° µîÀ» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ȧ Ǫµå ¸¶ÄÏ¿¡ ÀÔÁ¡µÈ ¸ðµç Á¦Ç°Àº ÀÚ»çÀÇ À¯±â³ó Ç°Áú ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ »óÇ°°ú ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA) À¯±â³ó ÀÎÁõ ±âÁØÀ» Åë°úÇÑ Á¦Ç°¸¸À» ÆǸÅÇÑ´Ù. ¸¶ÄÏ¿¡ ÀÔÁ¡µÈ È­¹Ì»çÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°Àº ÀÚ¿¬¿¡¼­ À¯·¡µÈ ¿ø·á¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© ÇǺδ ¹°·Ð ȯ°æ±îÁö »ý°¢ÇÑ ÂøÇÑ È­ÀåÇ°À¸·Î µ¶ÀÏ BDIH À¯±â³ó, õ¿¬ ÀÎÁõ°ú ¹Ì±¹ÀÇ ºñ¿µ¸® ´ÜüÀÎ EWG¿¡¼­ Àü¼ººÐ ±×¸° µî±ÞÀ» ¹Þ¾Æ ±¹³»¸¦ ºñ·ÔÇØ ÇØ¿Ü ½ÃÀå¿¡¼­µµ Å« ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

À̹ø Ȧ Ǫµå ¸¶ÄÏÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ ¹Ð¶ó³ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®La Rinascente(¶ó ¸®³ª¼¾Å×)¡¯ ¹éÈ­Á¡°ú ¿µ±¹ ¸íÇ°°Å¸® Bond Street¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®Fenwick(ÆæÀ¨)¡¯ ¹éÈ­Á¡¿¡ ÀÔÁ¡À» ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°À» ¸¸µç ÀÌ¿£¿¡½ºÄÚ¸®¾Æ´Â È­¹Ì»ç, ¿À½æ, ºñ¾î½æ µî ´Ù¼öÀÇ À¯±â³ó ºê·£µå¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ï·ç¿Í ´ºµ¥ÀÌÁî µî »õ·Î¿î ºê·£µå Ãâ½Ã¸¦ ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ä«Å×°í¸® ±¹³»